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Soluciones Prácticas promueve el desarrollo de capacidades e innovación en la producción agroecológica de la quinua

Del: 06 Enero 2012

Bolivia Rural - Administrador

La Paz.- En el marco del proyecto “Rescate y revalorización socio económica del cultivo agro ecológico de la quinua y cañahua en el Municipio Indígena Originario de Jesús de Machaca” que viene ejecutando Soluciones Practicas en coordinación con la organización MACOAS (Marka de Ayllus y Comunidades Originarias de Arax Suxta) en cooperación de la Comunidad Andina de Naciones y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras.


Esta iniciativa tiene como uno de sus principales objetivos, la formación de promotores y promotoras en la producción agroecológica de la quinua y cañahua. En este sentido se organizó un evento de intercambios de experiencias con productores líderes de la Región de Salinas de Garci Mendoza visitando la comunidad Pacocollo, los productores de la Región compartieron todas experiencias e innovaciones orientadas a mejorar la condiciones de producción de quinua de manera agroecológica, desde analizar y considerar la importancia de la preparación del suelo antes de la siembra, labores culturales, la cosecha, post cosecha y comercialización. Posteriormente promotores y promotoras de Jesús de Machaca visitaron la planta procesadora de quinua “APQUISA”, donde la persona responsable de la Planta compartió paso a paso sobre el proceso de refinación del grano antes de su exportación a Europa y Estados Unidos, a la vez mencionó que en la provincia existe mas de 200 asociaciones de productores de quinua quienes están afiliados a esta planta para proveer la quinua sin refinar. Resaltaron que actualmente el mercado externo y las políticas nacionales están promoviendo una mayor producción, comercialización y consumo de este grano de “oro” motivando a los promotores y promotoras de Jesús de Machaca a continuar mejorando sus capacidades y ampliando sus superficies de cultivo.

 

Fuente: Soluciones Practicas

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